Cocinar sin electricidad y sin agua potable
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En el siglo XXI la electricidad, la tecnología y el agua potable son comunes e indispensables en nuestra vida cotidiana.
Sin embargo, ¿cómo podríamos sobrevivir sin algunos de los beneficios que ha traído consigo la vida moderna?
Esto se lo han planteado en Alemania donde la Oficina de Protección Civil y Ayuda en Caso de Catástrofes (BBK) ha convocado a un concurso de recetas para elaborar un «Libro de Cocina de Emergencia».
La BBK pidió a los ciudadanos que les envíen sugerencias de recetas por correo o por email. La condición es que no se necesite electricidad para la preparación del plato, tampoco se permite el uso del agua del grifo, según las informaciones.
El vicepresidente de BBK, Thomas Herzog, explicó que desde hace muchos años se viene aconsejando a la población que se aprovisione para protegerse en un posible caso de emergencia.
«Con el libro de cocina, el objetivo es mostrar cómo preparar una comida sabrosa con los productos aprovisionados», señaló.
El concurso de recetas se dirige a superar un eventual corte de energía prolongado.
La fecha límite para el envío de recetas es el 31 de mayo. Un jurado seleccionará las mejores sugerencias para el libro de cocina, pero aún no tiene fecha de publicación.
En el proyecto también participan la Cruz Roja alemana y el Cuerpo de Bomberos.
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